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江苏省第二中医院治未病中心主任沈佳认为
更新时间:2019-09-01 00:42 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  在片中,提到牛膝和杜仲的药效配合,实际上牛膝与李时珍以及南京都有着不解之缘。据江宁地方志记载,李时珍为编著《本草纲目》,多次来到南京,常去之地就是江宁。因为当时江宁县的汤山、淳化、铜山、东善桥等地的山岭丘陵间盛产药材,湖熟镇已有药材交易市场,南北药商开始来此进行药材贸易。据江宁药匠提供的线索,李时珍在南京的栖霞山、青龙山等地找到了党参、何首乌等珍贵药材,还在牛首山发现了形如牛膝关节的“牛膝”和近根处有白茸、状似白老头的“白头翁”。李时珍的《本草纲目》这样记载牛膝:“治久疟寒热,五淋尿血,茎中痛,下痢,喉痹口疮齿痛,痈肿恶疮伤折。”

  《本草中国》开播以来收视率一直高居不下,越来越多的市民将剧中的药材与生活结合起来。在上周五播出的《本草中国》第五集中,市民发现剧中提到的龟龄集、杜仲、牛膝、蝎子和蜈蚣等药材,都能在生活中找到对应的“影子”。据医疗专家介绍,龟龄集和龟苓膏是完全不同的药材,蝎子和蜈蚣在江苏很常见。交汇点记者王琦刘丹平

  江苏靖江一位养殖户鞠军华介绍,养殖蝎子具有广阔的前景。蝎子可用于治疗惊风、抽搐痉挛、中风口眼歪斜、半身不遂、破伤风、疮疡肿毒等症,现在蝎子入药的中西药有150余种。除药用价值外,蝎子还是一种难得的保健食品,在苏南一些大酒店里,一小盘只有60只的油炸蝎子就卖到了200元。鞠军华粗略地算了一笔账,每养1万只蝎子,就可带来近2万元的收益。

  沈佳还向读者推荐了一款药膳杜仲牛膝煲,可将30克杜仲,15克怀牛膝,去核的红枣7个,猪脊骨500克,用旺火烧开后,改小火煲3个小时即可。“这个汤多用于补益肝肾、强筋壮骨、健体延年。”沈佳说。

  通络对片子提到的全蝎在中药人看来也是极好的药材。也是临床常用的虫类药物。除了片子中介绍的作用外,沈佳说,临床上还有其它一些作用。用来缓解一些平滑肌痉挛的病症,比如支气管平滑肌痉挛,引起的咳嗽、气喘,如果比较顽固,我们会用一些全蝎、蜈蚣,效果往往不错;其它地方,如胃肠道平滑肌痉挛引起的疼痛也可以应用。由于两种虫类药,价格相对较贵,尤其是全蝎更贵,所以,如果是长期应用,医疗专家会建议研粉吞服,或者装胶囊使用,就更好了。

  南方人吃龟苓膏比较多,是为了清热解毒、除湿去热。北方虽然没有南方潮湿和炎热,但吃煎炸或者辣的东西多了,也难免上火,适当的时候吃一些,有利于消除人体内的积热,有时候也会因为气候变化引起喉咙疼痛、感冒等。从两者中可以看出,龟龄集以滋补为主,而龟苓膏则是清火败毒为主,一补一攻,一温一凉,自有区别,不可混同。

  在片中提到的杜仲是一味名贵的滋补药材,杜仲在中药配方中经常以别的药材配伍,以增强其功效。片中特别提到了杜仲和牛膝共同结合。因为牛膝对治疗膝盖以下的腿部疾病疗效甚佳。所以,杜仲常常和牛膝想配,杜仲主要补肾,牛膝壮筋骨。据专家介绍,湖南张家界是杜仲之乡,是世界最大的野生杜仲产地,现江苏国家级大丰林业基地则大量人工培育杜仲,产量也非常可观。

  片中提到的蜈蚣听起来让人有些害怕,但在我们生活中就很常见。据专家介绍,在江苏农村和老城区老房子里,一些潮湿的墙角或堆积杂物的地方,都会有不少蜈蚣。这一段时间,也是蜈蚣的活跃期。家中应该做一些防范,如在潮湿的地方用上电蚊香或撒石灰粉,电蚊香里含有除虫菊酯成分,可以杀死蜈蚣,而石灰粉能起到干燥的作用,蜈蚣闻到这种气味,也就不会出现。

  南京市中西医结合医院食疗药膳门诊副主任中医师王东旭推荐的一款牛膝药膳非常简单,那就是牛膝粥。配方:牛膝茎叶20克,粳米100克。制法:牛膝加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米100克,再加水约500毫升,煮成稀粥。功效:健脾祛湿止痛。

  而龟苓膏,虽然名称中也有龟,但组成及功效与龟龄集大不相同。龟苓膏,由龟(去内脏)、地黄、土茯苓、绵茵陈、金

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