茶新菇

大家也可以自己在家里面的时候去尝试着做一做哦
更新时间:2019-08-28 09:15 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  这就是非常关键的一步,我们锅中烧水水开之后把杏鲍菇放进去焯水三分钟。焯水是可以去掉杏鲍菇独特的味道,使菜肴更加的美味。

  用料:杏鲍菇,猪瘦肉,葱,青椒,红椒,耗油,酱油,生抽,盐,鸡精,食用油

  首先我们先把杏鲍菇切成菱形的片状,不要切得特别的薄,不然的话口感会差的。葱切成圈,青红椒切片,猪肉切片备用。

  锅中放上油,油量不用特别的多,油热之后放入葱花爆香之后,放上猪肉片翻炒到变色之后加上一些酱油上色。

  这样做的杏鲍菇不会有特殊的味道,因为焯水之后还会更加的香嫩,大家也可以自己在家里面的时候去尝试着做一做哦。

  把杏鲍菇和青红椒放到锅里翻炒,两分钟左右的时间开始调味加入蚝油,少许的盐,生抽,鸡精翻炒均匀就可以出锅了!

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