茶新菇

是不可多得的低热量、低油脂的绿色保健产品
更新时间:2019-08-10 14:23 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  车间生产出来的废渣也没有被随意倒掉,而是被收集了起来。原来,菌渣里面含有很多营养成分,可作有机肥,提高作物的产量,还可作家禽饲料添加剂。晨阳菌业已经与寿光的企业签订了长期销售合同,一天下来能生产几十吨的废渣,可是一笔不小的收入。

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  近日,在东营市河口区六合街道晨阳菌业有限公司的生产车间里看到,厂房采用自动化生产设备,温度、湿度和光照等自动控制,菌种的生产环境得以实时监控,还实现了全年化生产,可以一年四季不间断种植。公司副总经理秦荣祥指着立体式菇床喜形于色:“看看咱这白玉菇和蟹味菇长得多好,再过十天就可以采收了。别看它们个头不大,效益却比普通品种高多了。”

  除了质量稳定,工厂化种植另一个显著的特点就是效益高。由于自动化生产设备大量使用,占地200多亩的厂区看不到几个工人在忙碌。秦荣祥透露,公司正准备搭建空中传送带,届时用工数量将会进一步减少,效益进一步提高。

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  质量是产品立足市场的根本。为保证产品品质,晨阳菌业自2011年成立以来,始终严格执行相关质量标准,从原材料收购到拌料、装瓶、灭菌、接种、培养、出菇、采收包装、储存、销售的每个环节,都制定了操作流程和质量管理标准。同时,企业建设了技术研发中心,并与上海农科院食用菌研究所、上海交通大学进行技术合作,形成产学研技术平台,为新产品、新技术开发和产品品质提升及技术进步提供了有力保障。

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  晨阳菌业公司的一位技术人员介绍,作为食用菌中的“金枝玉叶”,真姬菇种植难度较大。这种蘑菇不仅质地优良、味道鲜美、口感润滑、香气浓郁,而且营养十分丰富,是不可多得的低热量、低油脂的绿色保健产品。因此,其市场需求量一直居高不下,而这正是促成晨阳菌业成立发展的商机。“农村分散的农户种植,生产规模小,产品质量难以保证,抗市场风险能力弱。”秦荣祥说,“而工厂化种植从根本上保证了这种娇贵蘑菇的质量稳定。”得益于此,晨阳菌业的产品经销商遍布全国,甚至出口到了国外,目前产品供不应求,市场反应良好。

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